Amb la tradicional prova de les campanes, que es va fer ahir dijous 9 de maig comencen les festes de Moros i Cristians de Biar, en honor a la Mare de Déu de Gràcia.
La torre de l'Asunción compta amb huit campanes i un "campanó", de diversos segles. D'elles, la més antiga anomenada “La Tercera” està catalogada com a Bé d'Interès Cultural (BIC). Després de la prova, els festers van anar als masets a sopar i a les 23:45 hores es van concentrar a la Plaça d'Espanya amb el seu banderí i banda de música per a la desfilada que els va portar fins a la Plaça de la Constitució. Després es va disparar una alborada de focs artificials per anunciar que Biar ja està en festes.
Prop de 2.000 festers, el 80% de la població, participen a l'Entrada de Moros i Cristians, que se celebra hui dia 10 de maig. Les quatre comparses del bàndol cristià (Blanquets, Blavets, Maseros i Estudiantes) obriran una desfilada en què les capitanies ofereixen tot un espectacle. Després arribarà el torn als moros (Vells, Tariks i Nous). L'acte comença a les 17 hores a la Torreta.
En finalitzar l'Entrada es procedirà a la baixada de la patrona des del santuari fins a l'església de l'Asunción. En aquest moment, s'encendran les fogueres a la muntanya il·luminant el trajecte de la Mare de Déu de Gràcia.
El segon dia de festes, 11 de maig, el Ball dels Espies és l'acte més representatiu. Singular i únic compta amb una gran tradició. A la vesprada, després de l'ambaixada de Moros i Cristians amb la conquesta del castell pel bàndol moro, els espíes es preparen per al seu ball per al trasllat de la Mahoma al castell a la Plaça de la Constitució. L'acte consta de quatre parts: l'espionatge i el mesurament, l'ambaixada, el ball i el carro de Mahoma.
El dia 12 és el torn del bàndol cristià. A la vesprada, al turó de Sant Nicolau es rememora el campament que el rei Jaume I va ubicar per conquerir la vila. Després de la guerrilla i l'ambaixada, l'efígie de Mahoma es retirarà de la fortalesa i emprendrà la marxa a Villena. Una vegada que el bàndol de la creu és l'amo de la plaça, s'inicia la processó en honor a la Mare de Déu de Gràcia.
Les celebracions es prolonguen fins al divendres 13 de maig, quan després d'acomiadar a la Patrona de la vila la Mare de Dèu de Gràcia, les diferents comparses procediran a realitzar la «Tancada de banderes», acte que tancarà les festes de Moros i Cristians.