El restaurante L’Aplec ha sido seleccionado por el Patronato de Turismo Costa Blanca, junto con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante, en la primera edición de las jornadas ‘La millor tapeta del mon’.
Las jornadas culinarias cuentan con la participación de chefs de cinco restaurantes para llevar a cabo los showcooking que se podrán degustar de forma gratuita. Entre los participantes destacan el restaurante Hogar del Pescador de La Vila Joiosa, con el Perrito de calamar; L’Aplec de Onil con su Coca d’espencat; Las Columnas de Torrevieja con Entre mar y tierra; el Xiri de Monóvar con su popular Gachamiga, y Los Infantes de Almoradí con su tradicional Caldo con pelota.
El Centro de Recursos de Consumo cede las instalaciones del Ayuntamiento para la celebración de estas jornadas gastronómicas del 13 al 20 de septiembre.