La regidoria de Turisme, amb la col.laboració de l’Associació d’Hostaleria d’Ibi (ADHIBI), posen en marxa la tercera edició de la Ruta dels esmorzarets, amb l’objectiu de donar a conéixer i fomentar l’esmorzar típic valencià consistent en un entrepà a mitjan matí, acompanyat per adobats i beguda.
De Categoria! dona nom a esta ruta en la qual participen 13 establiments hostalers de la localitat entre cafeteries, bars i restaurants.
La presentació de la ruta va tindre lloc el dimecres 17 d’abril, amb la participació de l’alcalde, Sergio Carrasco, la vicealcaldessa i tinenta d’alcalde de Turisme, Aitana Gandia, la tècnic de Turisme, Lorena Pastor, i Luis Camacho, de la Taverna d’Origen, en representació dels establiments participants, els quals han preparat menús d’esmorzars a preus populars, de 7 i 8 euros.
Les 13 propostes d’esmorzar estan elaborades per: Stadium Street, Casa Juan, Brasería M&R, Taverna d’Origen, Bar Iberut Rumasa, Bar Andalusia Ibi, Bendita Calima, Coquetes, El Retrat, La Tarantella, Bar Pirates, El Cantonet de la Foia i Restaurant Poliesportiu.
Gandia va declarar que “volem consolidar esta proposta gastronòmica que des que es va iniciar ha tingut molt bon acolliment, tant per part dels hostalers locals com per la ciutadania iberuda i visitants, que gaudixen amb cadascuna de les propostes d’esmorzar. Realment val la pena degustar cadascun d’ells i us convidem que, durant tot este mes que estarà en funcionament, realitzeu la ruta completa. És una proposta d’oci per a tots, que a més fa costat al comerç i al turisme local”.
Per part seua, Sergio Carrasco, va explicar que “es tracta d’una proposta gastronòmica que continua per a continuar mantenint bons costums en la zona i perquè els hostalers locals tinguen l’oportunitat de continuar oferint qualitat i bon fer en els seus menús”.
Luis Camacho agraïa l’oportunitat de poder formar part d’esta campanya, on cada establiment ha elaborat les seues propostes amb la major manyaga possible. “És una campanya que sempre ha funcionat molt bé i que després els nostres clients demanen continuïtat la resta de l’any”.